水是生命之源，并促进人类文明的进步。但是，自工业革命以来，世界饮用水的质量一直在下降，在我国也是如此。目前，通过水源传播的已知细菌包括细菌性痢疾，隐孢子虫，甲型肝炎病毒和各种寄生虫，种类很多，很大程度地影响人们的健康。如何安全地喝水已成为世界性的问题，所以饮用水消毒在饮用水处理系统中起着非常重要的作用。无论是自来水，纯净水还是矿泉水，都离不开饮用水消毒。次氯酸钠发生器肩负饮用水消毒的重任。 世界上有许多饮用水消毒技术，其中常用的是氯消毒技术。但是，近年来，发现氯消毒存在安全问题。长期饮用液态氯消毒的饮用水可能对人体造成癌症，因此已被广泛停用。新兴的次氯酸钠消毒技术已成为科学家研究的重点。
次氯酸钠是一种淡黄色，高腐蚀性，高氧化性和高刺激性的化学物质，次氯酸钠溶液的化学性质不稳定，受热和暴露在光下很容易分解，在不同温度下会显示出不同的分解速率，但是次氯酸钠是理想的杀菌和消毒剂。它溶解在水中后，将迅速发生水解反应，生成次氯酸钠和新生氧气。这些次氯酸将通过细胞壁到达细胞内部，并通过氧化破坏细菌酶系统，使细胞死亡。次氯酸钠用于饮用水消毒具有杀菌效果好，杀菌效果可靠的优点。另外，次氯酸钠可以由次氯酸钠发生器电解制备，因此很方便获得，并适合于各个地区的饮用水消毒。 饮用水消毒处理直接影响我们的健康。为了保证居民的水安全，水厂必须做好水处理和消毒工作。目前，有许多饮用水消毒技术，除了次氯酸钠发生器外，还可以选择二氧化氯发生器，臭氧，紫外线等。这些技术可以满足日常饮用水消毒处理，确保我们的饮用水安全。
